化学調味料不使用ランチ☆

沈丁花 八子

2013年04月21日 08:38

随分昔に行った事があった場所〜
また 10年ぶり位?に行ってみました(笑)


化学調味料は一切使用していないランチを提供されてました

どのランチも捨て難かったんですが
選べるランチのニョッキを注文♪


スープはお野菜のビシソワーズ

じゃがいもやごぼうの味がしっかりしました


前菜いろいろ〜

ホタテや甘エビにお野菜も数種類あり
アンチョビソースやタルタルもパンチが効いてて◎



トマトソースニョッキ

キノコたっぷり♪


クリームソースニョッキ

サーモンと春キャベツ♪



自家製天然酵母パン


デザートプレート

マスカルポーネのパンナコッタかなり美味しかったぁ〜

コーヒーはさっぱり

奥にあるのは
うちの庭で摘んだお花で作ったミニブーケ
アニバーサリーにプレゼント^_−☆




化学調味料に慣れてしまっている舌で

それが全くはいってないって
味気なかったり物足りないのかな…と思ったけど

素材の味が良く分かり
結構 塩味・酸味でパンチが効いてました


また他のメニューも食べてみたいと思います♪





メロディー館

薩摩川内市平佐町4231-1
0996-20-4662
営業時間 11:00-14:30 18:00-22:00
定休日 木曜
http://www4.synapse.ne.jp/symphony/
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