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Posted by チェスト at

2013年04月15日

よもぎパン

久しぶりのパンつくりネタ…
結構作ってはいたんだけど
プーの事ばかりUPして
なかなかパンに行き着かなかったな…(⌒-⌒; )


今日はよもぎパンを焼きました



よもぎは先日裏庭（笑）から摘んできて
綺麗に洗って 天日干しすること一週間☆



パリパリに乾燥した所で ブレンダーで細かくして瓶に保存
フワフワの綿みたいになりました


強力粉+米粉+塩+よもぎ+水だけのシンプルパン♪
発酵中〜

発酵終了〜


上にのっているカボチャの種は
冬に頂いたカボチャから取り出して乾燥させておいたものです
フライパンで煎ったら
まぁ！跳ねる跳ねる!!  
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タグ ：よもぎパン


Posted by 沈丁花 八子 at 17:20 │Comments(2) │パン作りとか〜
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