2013年04月21日
化学調味料不使用ランチ☆
随分昔に行った事があった場所〜
また 10年ぶり位？に行ってみました（笑）
化学調味料は一切使用していないランチを提供されてました
どのランチも捨て難かったんですが
選べるランチのニョッキを注文♪
スープはお野菜のビシソワーズ
じゃがいもやごぼうの味がしっかりしました
前菜いろいろ〜
ホタテや甘エビにお野菜も数種類あり
アンチョビソースやタルタルもパンチが効いてて◎
トマトソースニョッキ
キノコたっぷり♪
クリームソースニョッキ
サーモンと春キャベツ♪
自家製天然酵母パン
また 10年ぶり位？に行ってみました（笑）
化学調味料は一切使用していないランチを提供されてました
どのランチも捨て難かったんですが
選べるランチのニョッキを注文♪
スープはお野菜のビシソワーズ
じゃがいもやごぼうの味がしっかりしました
前菜いろいろ〜
ホタテや甘エビにお野菜も数種類あり
アンチョビソースやタルタルもパンチが効いてて◎
トマトソースニョッキ
キノコたっぷり♪
クリームソースニョッキ
サーモンと春キャベツ♪
自家製天然酵母パン
デザートプレート
マスカルポーネのパンナコッタかなり美味しかったぁ〜
コーヒーはさっぱり
奥にあるのは
うちの庭で摘んだお花で作ったミニブーケ
アニバーサリーにプレゼント^_−☆
化学調味料に慣れてしまっている舌で
それが全くはいってないって
味気なかったり物足りないのかな…と思ったけど
素材の味が良く分かり
結構 塩味・酸味でパンチが効いてました
また他のメニューも食べてみたいと思います♪
メロディー館
薩摩川内市平佐町４２３１－１
0996-20-4662
営業時間 11:00-14:30 18:00-22:00
定休日 木曜
http://www4.synapse.ne.jp/symphony/
Posted by 沈丁花 八子 at 08:38│Comments(0)
│好きなものとか〜
